Torre Casanova, Civitella Casanova

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La Torre Casanova si trova nel comune di Civitella Casanova, ai confine con Villa Celiera, nella Provincia di Pescara. Fa parte del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. L’imponente e massiccia Torre Casanova è quanto resta della …

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Arrosticini

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Gli arrosticini sono spiedini di carne di castrato o pecora originari dell’area del Voltigno (Villa Celiera, Civitella Casanova, Farindola). La carne di agnello castrato o pecora viene tagliata a cubi di circa 1,5-2 cm e infilati nei “ceppi”. Gli arrosticini …

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